Ein Kuchen im Glas?
Ein Stationenbetrieb in der Küche?
Ja, das gibt es auch. Und zwar haben wir, die 3A-Klasse, einen Kuchen im Glas im Stationenbetrieb herstellen gelernt. Geholfen hat uns dabei unsere EH-Studentin, Veronika Palfinger. Sie absolvierte vom 15. 4. – 26. 4. 2013 ihr Blockpraktikum an der SHS Faistenau.
Jedes unserer Produkte erhielt ein selbst gestaltetes Etikett. Darauf standen u. a. die Produktbezeichnung, die Zutaten, der Name des Herstellers und ein Hinweis für die Haltbarkeit.
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- Veröffentlicht: 03.05.2013
- Geschrieben von Eva Schweinsteiger